Szef Kuchni / Kierownik Restauracji
Skrót informacji
- Food Type : Other
Opis
JobsCrafter.pl to agencja rekrutacyjna prowadząca kompleksowe projekty poszukiwań wykwalifikowanej kadry specjalistów i menedżerów w karajów jak również poza jego granicami, organizująca szkolenia podnoszące wybrane kompetencje miękkie jak również twarde, prowadząca warsztaty rozijające kompetencje menedżerskie wewnątrz organizacji, świadcząca usługi szeregu firmom z zakresu outsourcingu kadr i płac, employer brandingu oraz innych usług mających na celu poprawę relacji firmy z pracownikami obecnymi, nie świadczącymi już stosunku pracy oraz przyszłymi kandydatami. Naszą satysfakcją jest, kiedy współpraca z pracownikiem jest wynikiem wyboru obu stron, a nie jedynie koniecznością.
Dołączając do JobsCrafter.pl masz pewność, że efektywnie pozyskamy każdego pracownika, zaplanujemy jego ścieżkę kariery, rozwiniemy kompetencje i umiejętności w celu realizacji powierzonych mu zadań oraz zapewniając osiągnięcie postawionych celów. Planując karierę z JobsCrafter.pl znajdziesz wsparcie w szeregu procesach rekrutacyjnych, doradztwo w planowaniu ścieżki zawodowej, porady w celu jak najlepszego wykorzystania Twoich umiejętności i wiedzy.
Dołącz do JobsCrafter.pl już teraz aby efektywnie realizować swój rozwój oraz korzystać z naszej bazy wiedzy.
Dla naszego Klienta – Restauracji w Żyrardowie z miejscami dla max 120 osób, klimatycznej, posiadającej wiernych klientów, szukamy kandydata do objęcia stanowiska:
Szef Kuchni / Kierownik Restauracji
Idealny kandydat posiada miejsce zamieszkania w Żyrardowie lub najbliższych okolicach, odważnie zarządza personelem, jest zwolennikiem kuchni tradycyjnej, satysfakcja, opinie i sugestie klientów są dla niego najważniejsze i w oparciu o nie wytycza przyszłe kierunki rozwoju dla restauracji.
Główne zadania:
- Zarządzanie pracą personelu i dbanie o jakość obsługi klienta
- Utrzymywanie wysokiej jakości dostaw,
- Utrzymywanie ścisłych relacji z dostawcami, podwykonawcami,
- Analizowanie uwag i potrzeb klientów,
- Odpowiedzialność kompleksowa za przychody oraz koszty,
- Nadzorowanie poziomu stanu magazynowego oraz zakupów towarów i surowców,
- Przeprowadzanie szkoleń dla personelu,
- Odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów bhp, ppoż., prawa pracy oraz innych wytycznych,
Wymagania:
- Wykształcenie gastronomiczne,
- Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni,
- Minimum 1 rok na stanowisku Kierownika Restauracji lub podobnym,
- Podstawowa znajomość języka angielskiego,
- Bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, zwłaszcza z zakresu polskiej kuchni tradycyjnej,
- Przywódcza osobowość, charyzma, pasja do pracy i pociągania do niej pracowników,
- Otwartość i komunikatywność w relacjach z pracownikami, klientami oraz dostawcami,
- Codzienne raportowanie wyników kosztowych i sprzedażowych restauracji,
- Aktywny udział w procesach rekrutacyjnych,
- Aktualne zaświadczenie SANEPID,
- Operatywność, doskonała organizacja pracy,
- Analityczny umysł, wyczucie szans i zagrożeń, odporność na stres,
- Podstawowa umiejętność obsługi komputera,
- Dbałość o wizerunek restauracji,
Klient oferuje:
- Umowę o pracę lub umowę B2B,
- Wynagrodzenie uzależnione od stopnia przestrzegania standardów oraz wyników,
- Stabilne zatrudnienie,
- Elastyczny czas pracy,
Więcej informacji znajdziesz na www.jobscrafter.pl. Aplikuj już dzisiaj.
Udogodnienia
- Szef
- Kuchni
- Kierownik Restauracji
- oferta pracy
- praca